في إطار التحضيرات لاستضافة المغرب لفعاليات دولية كبرى مثل كأس العالم لكرة القدم وكأس الأمم الأفريقية، تزدان مدينة طنجة بعنوان جديد يعزز خيارات الطهي الراقية لمحبي المأكولات الفاخرة، ويُدير المطعم الجديد “L’Olivier” ضمن منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة، ويهدف إلى تنويع العرض الطهوي في المدينة. هذا المطعم مستوحى من الطابع الأنيق وغير الرسمي للمطاعم الباريسية، مما يجعله وجهة فريدة لذواقة الطعام.
انغماس كامل في الأصالة الفرنسية
يقدم مطعم “L’Olivier”، وهو الإضافة الجديدة إلى منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة، تجربة طهي فاخرة مستوحاة من المطاعم الباريسية، في أجواء أنيقة ومريحة. سواء كان ذلك لتناول غداء عمل، أو وجبة عائلية، أو عشاء رومانسي، أو مناسبات خاصة، فإن “L’Olivier” يلبّي جميع التوقعات.
يركز المطعم على تقديم مأكولات فرنسية راقية مزينة بتأثيرات دولية، مع التأكيد على جودة المكونات وأصالة النكهات. ويُعتبر “L’Olivier” وجهة لا غنى عنها لعشاق فن الطهي، حيث يقدم أطباقًا متميزة في بيئة تجمع بين الأناقة والراحة.
رحلة طهي في قلب الرقي والذوق الرفيع
بفضل أجوائه الأنيقة والدافئة، يرسخ مطعم “L’Olivier” نفسه كمرجع جديد لفن الطهي الفاخر ليس فقط في طنجة، بل في كافة شمال المغرب.
وتحتفي قائمة الطعام المعدة بإتقان بالمهارة الفرنسية في فن الطهي. من بين الأطباق المميزة التي يمكن للزوار الاستمتاع بها، طبق “فيليه دوراد رويال” المحضر على طريقة الطاجين، أو “ماغريه البط” المحمص مع تشاتني التمر. القائمة مصممة لإرضاء ذوق عشاق الطعام من خلال مزيج متقن من النضارة والإبداع.
تُبرز المقبلات، سواء كانت باردة أو ساخنة، تركيبات راقية ومنتجات عالية الجودة. أما الأطباق الرئيسية، بدءًا من الأسماك الطازجة إلى اللحوم المختارة، فتُحضّر بعناية فائقة للتفاصيل. وللصغار، تتوفر خيارات مخصصة مثل “تشيز برغر” أو “إسكالوب الدجاج ميلانيز”. أما الحلويات، فهي تضفي لمسة نهائية رائعة مع ابتكارات تجمع بين التقليد والحداثة. “هدفنا هو خلق تجربة طهي لا تُنسى لكل زائر من خلال التقاط جوهر النكهات الأصيلة وتقديمها بمستوى عالٍ من الإتقان”، كما يؤكد محمد زعي، الشيف التنفيذي في “L’Olivier”.
محمد زعي: شيف ذو سمعة عالمية يتولى قيادة نكهات “L’Olivier”
يتولى الشيف محمد زعي، الحاصل على تعليم من مؤسسات طهي عالمية مثل ITHQ وEHL، قيادة النكهات في منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة. يجمع محمد زعي بين التقاليد الطهوية المغربية والتأثيرات الدولية، ليخلق تجارب طهي فريدة من نوعها. ومع خبرته في مؤسسات مرموقة حاصلة على نجوم ميشلان، استطاع بناء سمعة قوية جزئيًا من خلال إقامته في كيبيك، التي أثرت على تنوع نكهاته وتقنياته. يعتبر زعي الطبخ وسيلة لرواية القصص وخلق الذكريات.
نبذة عن منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة
يقع منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة على الساحل الخلاب لمدينة طنجة، ويوفر تجربة فاخرة لا مثيل لها. يتميز المنتجع بغرف وأجنحة أنيقة، وسبا حائز على جوائز، وملعب غولف عالمي المستوى، واختيار واسع من المطاعم الراقية، مما يجعله وجهة مثالية للاستمتاع بلحظات لا تُنسى. سواء كان الأمر يتعلق بإقامة استرخائية، أو اجتماع عمل ناجح، أو مناسبة خاصة، فإن منتجع وسبا هيلتون طنجة الهوارة يوفر جميع وسائل الراحة اللازمة لجعل الإقامة تجربة لا تُنسى.
التعليقات ( 0 )